Улучшение качества спиртных напитков, изготавливаемых посредством двойной перегонки бражной массы – приоритетная цель домашнего винокура. Для получения продукта с максимальной степенью очистки и сохранения аромата исходного сырья рекомендуем купить тарельчатую колпачковую колонну для дистилляции.
Как устроена колпачковая колонна
Колпачковая колонна — это современный и эффективный способ дистилляции. Для теплообмена между спиртовым паром и жидкостью используются колпачки, их количество и количество тарелок напрямую влияет на эффективность функционирования колонны и на качество получаемого дистиллята. В зависимости от количества тарелок, можно получить более крепкий и чистый продукт. Немаловажным параметром при выборе колонны является соотношение ее диаметра к высоте, поэтому мы рекомендуем купить готовую тарельчатую колонну в профессиональном магазине.
В процессе перегонки легкие фракции спирта поднимаются по колонне, а примеси в виде конденсата оседают на тарелках, затем по системе перелива опускаются на нижние этажи. Если есть необходимость установить 2 колонны друг на друга, то сделать это можно при помощи силиконовой прокладки и клампового хомута.
Как купить тарельчатую колонну
На сайте самогонного магазина Алкопрофи представлен широкий выбор флейт, диаметр которых может быть от 1, 5 до 4 дюймов, а количество уровней (тарелок) в стеклянном корпусе - от 3 до 7. Большинство колпачковых колонн имеются в наличие, заказывайте и оформляйте доставку удобным для вас способом к ближайшему ПВЗ в Санкт-Петербурге. Если остались вопросы по оборудованию или ингридиентам, звоните — всегда проконсультируем и поможем с выбором.
Вопросы и Ответы
Сколько этажей выбрать для колпачковой колонны?
Ответ: Для получения спирта понадобится порядка 7-10 тарелок, для перегонки сахарной браги — максимальное количество (от 10 тарелок). Для приготовления фруктовых или зерновых дистиллятов с последующим настаиванием в дубовой бочке достаточно 3 этажа. Если планируется употреблять без выдержки, то выбирайте колонну из 4-5 этажей.
